Grâce aux fascinantes montagnes karstiques qui leur servent d'écrin, Guilin et Yangshuo inspirent artistes chinois et voyageurs depuis bien longtemps. Outre leurs paysages de carte postale, Guilin et Yangshuo abritent une variété de minorités ethniques uniques, notamment les Zhuang, le Yao et les Miao, offrant aux voyageurs la possibilité de découvrir leurs cultures flamboyantes tout en admirant de magnifiques paysages.
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Points forts et conseils de voyage
Située dans le centre-ville de Guilin, la grotte de la flûte de roseau est une vaste grotte naturelle qui contient des stalactites, des stalagmites et des formations rocheuses aux formes variées et uniques. La colline de la trompe d'éléphant, haut lieu emblématique de Guilin est appréciée en toile de fond pour les photos et mérite également une rapide visite.
À environ deux heures de route au nord de Guilin, les rizières en terrasse de Longji sont célèbres pour leur structure complexe, leurs paysages exquis et leurs minorités Zhuang et Yao. On peut visiter les rizières en terrasse de Longji et les villages des minorités en une excursion d'une journée au départ de Guilin ou de Yangshuo. Cependant, si vous avez plus de temps, vous pouvez passer une nuit dans un des villages. Vous pourrez ainsi profiter des rizières et vous imprégner de l'atmosphère paisible des lieux.
Il y a quelques petites collines dans le centre-ville de Guilin, comme la colline de Fubo ou la colline de Diecai, que vous pouvez gravir pour admirer la vue magnifique sur les pics karstiques qui parsèment et entourent la ville. Cependant, la meilleure façon d’apprécier les paysages de la région est de faire la croisière sur la rivière Li de Guilin à Yangshuo. La rivière serpente à travers des paysages à couper le souffle, riches en pics karstiques. Cette croisière sur la rivière Li remporte tous les suffrages des touristes qui visitent Guilin.
En aval de la rivière Li se trouve Yangshuo, cité sœur plus petite et plus tranquille que Guilin, réputée pour ses magnifiques paysages de montagne, ses villages paradisiaques et ses rivières sinueuses. Le site touristique de ten-mile gallery de la rivière Yulong est sans doute le meilleur endroit pour apprécier les sublimes paysages qui font la renommée de Yangshuo.
Lorsque vous visiterez le site touristique de la rivière Yulong, laissez-vous dériver sur la rivière à bord d'un radeau en bambou traditionnel. C'est la façon idéale de se détendre et d’admirer la vue sur les pics karstiques environnants. Il y a aussi des sentiers le long des rives de la rivière Yulong où on peut faire du vélo et se promener, tout en admirant le fantastique paysage de la région.
En périphérie de Yangshuo, se trouvent la colline de la lune et la colline de Xianggong. Du sommet de ces collines vous pourrez admirer de magnifiques vues panoramiques sur les célèbres montagnes karstiques de Yangshuo et la campagne environnante.
Au centre de Yangshuo, la rue de l’ouest (Xi Jie) est une rue piétonne ancienne, maintenant touristique avec de nombreux magasins, bars, restaurants et maisons d’hôte. La rue est particulièrement animée le soir. C'est un endroit agréable pour se promener, goûter à la cuisine locale, acheter des souvenirs et observer les gens.
Trois ou quatre jours suffisent généralement pour voir ce que Guilin et de Yangshuo ont à offrir. Si vous avez plus de temps ou si vous souhaitez sortir des sentiers battus, vous pouvez découvrir davantage d'activités ici ou nous demander de personnaliser un itinéraire pour vous.
Se restaurer à Guilin et Yangshuo
Les nouilles de riz de Guilin (mifen), spécialité de la ville sont réputées dans toute la Chine. Le plat se compose de nouilles de riz épaisses dans un bouillon parfumé, garni de viande braisée et de légumes marinés. Surtout servies en collation ou comme petit-déjeuner, on en trouve partout à Guilin ou à Yangshuo.
Si vous visitez les rizières en terrasse de Longji, vous verrez des habitants faire cuire des tubes de bambou avec du riz ou du poulet à l'intérieur, c'est un mets local très apprécié des minorités ethniques de la région que nous recommandons.
Riche de saveurs de bière, de piment, de petits oignons et de poivrons, le poisson à la bière de Yangshuo est le plat local le plus populaire et un repas à ne pas manquer à Yangshuo.
La rue piétonne Zhengyang offre aux affamés un grand choix de restaurants à Guilin et la rue de l’ouest à Yangshuo regorge de bars et de restaurants, chinois et occidentaux.
Vie nocturne à Guilin et Yangshuo
Au centre de Guilin, le site touristique des deux rivières et des quatre lacs, qui abrite les pagodes du soleil et de la lune, est un endroit calme et paisible pour une promenade digestive, à l'heure où les pagodes sont magnifiquement illuminées. Près du parc, vous pouvez aussi choisir de vous détendre ou d'aller dîner dans un des nombreux restaurants de la rue piétonne Zhengyang.
Le spectacle Impressions Liu Sanjie, dirigé par le célèbre réalisateur Zhang Yimou, est une attraction à ne pas manquer, en soirée, pendant votre séjour à Yangshuo. La rue de l’ouest est également un lieu animé et agréable le soir, quand ses bâtiments sont illuminés et que touristes et habitants s'y côtoient pour dîner, faire les boutiques, boire un verre, danser etc.
Meilleure période pour visiter Guilin et Yangshuo
C'est au printemps (vers mars / avril) que les pics karstiques de Guilin et de Yangshuo sont les plus verts et les plus pittoresques et la température modérée. C'est aussi la saison où les pics qui bordent la rivière Li sont souvent enveloppés d'un fin brouillard ou de nuages bas. C'est une scène incroyablement belle, souvent représentée dans les peintures chinoises traditionnelles. De mai à août, il fait chaud et humide à Guilin et Yangshuo. Il peut pleuvoir abondamment, Vous risquez d'être déçu.
De septembre à novembre, la température est agréable et il ne pleut plus, c'est donc une période idéale pour voyager à Guilin et Yangshuo. De plus, à partir de septembre, une plante locale appelée osmanthe fleurit, parfumant délicatement l'air. Bien qu'il neige rarement à Guilin et Yangshuo, les mois d'hiver (de décembre à février) sont assez froids, surtout les jours de pluie.
Température moyenne à Guilin et Yangshuo
Transport
L'aéroport international de Guilin Liangjiang est situé à 30 km à l'Ouest du centre-ville de Guilin. Il assure des vols vers / depuis plusieurs destinations internationales (telles que Kuala Lumpur, Bangkok et Séoul), ainsi que des vols directs réguliers vers / depuis Pékin, Chengdu, Canton, Hong Kong et Shanghai.
Situé sur le territoire de la ville de Guilin, Yangshuo est à environ 70 minutes de route de l'aéroport international de Guilin Liangjiang ou à une heure et demie de route du centre-ville de Guilin.
Il y a des trains à grande vitesse à destination de Guilin et de Yangshuo. Cependant, il faut plus de neuf heures pour aller à / ou venir de Shanghai et plus de dix heures à / de Pékin ou Xi'an en train à grande vitesse. Le train à grande vitesse s'avère un choix idéal si vous voyagez entre Guilin / Yangshuo et Guzhou (3 heures), ou entre Guilin / Yangshuo et Kunming (5 heures environ). Si vous allez à Kunming vous verrez défiler de très beaux paysages.
Itinéraires populaires à Guilin et Yangshuo
- Aventure rurale à Yangshuo et aux rizières en terrasse à Longji
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